O buffet
Com muita dedicação e profissionalismo, desde 2007 atendemos a eventos sociais e corporativos no Rio de Janeiro e cidades próximas.
Comida Judaica
As delícias da culinária judaica agora entregues na sua casa. Guefilte Fish, burrecas, varenikes, beigales e muitos outros pratos da cozinha tradicional feitos com receitas originais de familia.
Conheça também o serviço de buffet Kosher.
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Receitas
Crumble de maçã
Ideal para acompanhar um sorvete de creme
Ingredientes:
Maçãs: 5 unidades
Manteiga gelada: 200 g
Farinha: 200 g
Açúcar: 300 g
Canela a gosto
Modo de preparo:
Corte as maçãs em fatias finas, coloque-as em um refratário e polvilhe canela por cima. Misture, então, a manteiga, a farinha e o açúcar até formar uma farofa. Por último, jogue a farofa sobre as maçãs e leve ao forno, preaquecido a 180ºC, por 20 minutos.
